Senior software engineer at Unity. Working on developer tools, C++, Unreal Engine & Unity and source control. Author of the Unreal Engine Git & Plastic SCM plugins, now into AI-assisted software engineering ;)
J’ai fabriqué mes deux premières planches à découper en bois de bout, avec un motif en damier !
La seconde planche, réalisée le mois d’après pour couper le pain, est un peu plus longue et nettement moins épaisse.
J’ai utilisé un reste de panneau de chêne, doré une fois huilé, et un panneau de frêne blanc.
Découpés en tasseaux, collés pour refaire des panneaux bicolores, redécoupés en briques, puis réassemblés pour obtenir un damier.
Les photos suivent l’assemblage de la première planche, en partant des panneaux, jusqu’à l’obtention du damier.
Planches de chêne et frêne.
Planches découpées en tasseaux.
Assemblage sous serre-joints pour dégauchir à la main.
Je prépare l’alternance des bandes claires et foncées.
Encollage des chants avant de serrer.
Le panneau prend forme sous les serre-joints.
Une règle et des serre-joints supplémentaires sur le panneau.
Le panneau sorti des serre-joints.
Préparation des coupes transversales (briques).
Les briques découpées, posées sur chant.
Assemblage en briques alternées, pour obtenir un damier.
La planche assemblée, vue de dessus.
Un gros plan sur le bois de bout et l’épaisseur de la planche.
La planche en cuisine avec les légumes.
J’adore toujours autant travailler le bois. J’en profite pour améliorer mon équipement à chaque projet.